| Cikkszám: | #7989870 |
| Aukció kezdete: | 2023-10-03 14:53:21 |
| Lejár: | 2 nap, 23 óra |
| Mennyiség: | 1 db. |
| Licitek: | 0 db. Megnéz |
| Kattintások: | 0 db. |
| Garancia: | Nincs |
| Áru helye: | Hajdúsámson, Hajdú-Bihar megye / Magyarország |
| Szállítás: | személyes átvétel |
| Fizetési mód: | készpénz |
99.6% pozitív
Teljes jogú eladó
Regisztrált:
14 éve és 6 hónapja
100 g-ot adok belőle kedvező áron, mert nekem ez rengeteg leszl
A sörélesztő pehely elsősorban a vegánok körében ismert, mert a sajtos ízvilága miatt jól helyettesíti a sajtot számos receptben. Bármire rá lehet szórni, mint a parmezánt, lehet vele főzelékeket, krémleveseket sűríteni, szószokat készíteni. A sörélesztő pehely egy inaktivált élesztő,amelyet a sörgyártás során használnak-innen is ered az elnevezése. Élesztő allergiások és candidások is fogyaszthatják.
Tele van hasznos tápanyagokkal, elsősorban B-vitaminokkal, foszforral, káliummal, szelénnel és cinkkel, ezen kívül magas a fehérjetartalma.
Használhatjuk tésztaételekhez, szószokhoz, mártásokhoz, mártogatósokhoz, egytálételekhez, levesekhez is.
| Átlagos tápérték 100 g termékben | |
| Energia | 1345 KJ / 320 Kcal |
| Zsír | 4,8 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 1,6 g |
| Szénhidrát | 9 g |
| – amelyből cukrok | 9 g |
| Rost | 27 g |
| Fehérje | 47 g |
| Só | 0,5 g |
Az inaktív élesztőpehely a vegán étrend egyik kedvenc alapanyaga, melynek rendkívül kellemes, édeskés, sajtos, kicsit talán dióra emlékezető íze van.
Az intakív élesztőpehely nem alkalmazható tészták megkelesztéséhez, sütésre és ízében is meglehetősen távol áll a hagyományos élesztőétől. Ezzel szemben az inaktivált vagy nemes élesztőpelyhet használhatjuk salátaöntetekhez, szószokhoz szórhatjuk, illetve kész, főtt (például tésztákra) és nyers ételekre egyaránt tehető. Keverhetjük még turmixokba, gyümöcs-, zöldséglevekbe.
