Laktózérzékeny vagy? Vegán életmódot élsz? ...vagy csak szereted a növényi tejeket?

Készíts nyers magvakból, gabonákból, zöldségekből adalékanyagmentes, egészséges, friss növényi tejeket és ivóleveket a bolti dobozos változat helyett otthon!

A Vegan Milker® (korábbi nevén ChufaMix) az első eszköz, amelynek használatával könnyedén készíthetsz ivólevet diófélékből, gabonafélékből, magvakból és gyógynövényekből.

A Vegan Milker használata a legegyszerűbb és leggyorsabb módja a növényi tejek otthoni előállításának, amely során ráadásul megmaradnak az értékes tápanyagok és a finom ízek is.

Növényi tejek diófélékből: mandula, törökmogyoró, dió, földimogyoró, gesztenye, földimandula, kesudió, pisztácia, fenyőmag, makadámia, stb.

Gabonatejek: zab, rizs, tönkölybúza, köles, stb.

Magtejek: quinoa, szezámmag, kendermag, tökmag, napraforgóbél, dinnye mag.

Szójatej és más kulináris változatok.

 

GAPS diétások rostmentes levei is előállíthatók vele!

 

A Vegan Milker-rel egy liter zabtej kb. 80 Ft-ból, szójatej kb. 100 Ft-ból, mogyorótej kb. 200 Ft-ból elkészíthető.

A növényi tej előállításának ideje: 1-5 perc

A Vegan Milker megtérülési ideje: 1-2 hónap

 

Bizonyára tapasztaltad már, hogy bár a boltok polcain ma már széles választék van a különböző növényi tejekből és ivólevekből, a legtöbbjük azonban drága, és bizony tartalmaznak adalékanyagokat is.

Arra is van lehetőségünk, hogy otthon készítsük el ezeket az italokat. A legtöbb alapanyagból viszont a hagyományos otthoni tejkészítés általában hosszadalmas procedúra: felfőzést és többszörös szűrést igényel, sőt utána még a konyhát is rendbe kell tenni.

De mi már tudjuk, hogy a növényi tejet 1 perc alatt is el lehet készíteni otthon. Ebben segít a Vegan Milker, amelyhez csak egy egyszerű botmixerre van szükség, a kiválasztott alapanyagra és vízre. Egyszerű, ugye?

A vizet az edénybe töltjük, majd az alapanyagot a szűrőbetétbe szórjuk, amelyet az edénybe teszünk. Üzembe helyezzük botmixerünket és 1 perc múlva már kész is! A szűrőbetét kivesszük, a tömőfával kisajtoljuk a maradék maglevet és már csak azt kell kitalálnunk, hogy natúran vagy ízesítve fogyasztjuk. Hűtőben tároljuk.

 

 

A ChufaMix használata 6 igazán egyszerű lépésben:

 

Kíváncsi arra, hogy még mi mindenre lehet használni a Vegan Milker-t? Érdekli, hogy mit tud kezdeni a tejkészítés során visszamaradt alapanyagokból? Nézze meg az alábbi videót és gyűjtsön még több információt a Vegan Milker sokoldalú felhasználási lehetőségéről!

 

 

A Vegan Milker4 részből áll: egy tartályból, egy szűrőpohárból, egy műanyag tömőfából és egy fedélből.

 

2 év gyártói garanciával!

3 alap recept:

Mandulatej:

1 liter szobahőmérsékletű víz (minden olajos magnál hasonlóan)

100 g mandula (2-12 órára beáztatva - ez a keményebb magokra igaz)

1 csipet só

2 percig kell turmixolni, utána jól átnyomkodni a tömőfával

Zabtej:

750 ml meleg víz (70-80 °C)

1 csésze zab

1 csipet só

1 percig kell turmixolni, utána jól átnyomkodni a tömőfával

Rizstej - nyers:

1 liter meleg víz (70-80 °C)

40 g rizs (nyersen, de jól átöblítve)

1 csipet só

Elkészítés:

Először fél liter vízzel turmixold 2 percig a nyers rizst, majd add hozzá a másik fél liter vizet és még 10 percig turmixold. (közben néha pihentesd a botmixert)

Ezután egy lábosban melegítsd alacsony hőfokon 7-10 percig kevergetve a rizstejet.

A nyers növényi tejek hűtőben tárolva 3-6 napig elállnak, de érdemes inkább kisebb adagokat, frissebben készíteni!